400 тонн некачественного мяса изъял Роспотребнадзор

Просмотров: 144

Роспотребнадзор изъял 400 тонн некачественного мяса в 2018 году!

В 2018 году из обращения изъято около 400 т некачественного мяса и мясной продукции, сообщает Роспотребнадзор.

Нарушения были выявлены во всех точках продажи шаурмы в Москве.

В 2018 году каждый третий проверенный объект реализовывал продукцию без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность.

В прошлом году специалисты ведомства исследовали около 150 тыс. проб мяса и продуктов его переработки на соответствие установленным требованиям. Как отмечает Роспотребнадзор, исследование показало, что доля не соответствующих требованиям по санитарно-химическим показателям проб «на протяжении последних лет не превышает 1,0%». По микробиологическим показателям не соответствуют около 4% проб.

В ведомстве сообщили, что приняли меры по всем фактам обнаруженных нарушений, в том числе наложили штрафы на сумму более 146 млн руб.

Мой Вам совет, лучше всего заказывать шаурму в ресторанах или кафе навынос или с доставкой. Мясо для такой шаурмы, как правило, готовят по факту заказа, а не заранее, с самого утра. Второй совет: покупайте шаурму там, где большой наплыв покупателей. Чем больше очередь перед точкой с шаурмой, тем больше гарантия, что готовое мясо у них не залёживается, а значит, меньше вероятность, что оно испортится.

0
Комментариев: 0

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован. Поля не обязательны для заполнения.
Ваш комментарий будет добавлен после одобрения администратором.